Je suis chercheuse et professeure de sociologie de la consommation à emlyon business school. Mes domaines d’expertise sont le goût, la dynamique des marchés, et les dimensions socio-culturelles de la consommation.

Mes travaux de recherche sont publiés dans des revues académiques internationales et francophones telles que The Journal of Consumer Research, Marketing Theory, Consumption, Markets & Culture, et Recherche et Applications en Marketing. Mes recherches sont également publiées ou citées dans des médias grand public comme The Conversation, Libération, Reporterre, et Tribune de Lyon.

Dans le cadre de mes activités de recherche, je construis des ponts entre monde académique, institutions, et grand public. Je coordonne un projet de recherche-action sur l’alimentation en milieu carcéral soutenu par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire et par le Ministère de la Justice.

Je suis diplômée de l’Ecole Normale Supérieure Paris-Saclay et de l’Université Paris 4 Sorbonne.